凤梨
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凤梨（Ananas comosus (L.) Merr.）是凤梨科凤梨属的一种陆生草本植物，其茎部较短；叶多数，有莲座般的外观，形状为剑形，生于花序顶
简介
凤梨（Ananas comosus (L.) Merr.）是凤梨科凤梨属的一种陆生草本植物，其茎部较短；叶多数，有莲座般的外观，形状为剑形，生于花序顶部的叶变小，常呈红色；花瓣长椭圆形，端尖，上部紫红色，下部白色；花期夏季至冬季。据《台湾府志》记载：“果生于叶丛中，果皮似菠萝蜜而色黄，液甜而酸，因尖端有绿叶似凤尾，故名凤梨。”凤梨原产南美洲热带地，18世纪初传遍欧洲各国，中国引种栽培凤梨植物已有300年悠久历史。凤梨喜阳、耐旱、喜高温、高湿的环境，夏季喜凉爽、通风。凤梨用种子繁殖、无性繁殖和分株繁殖。 凤梨滋味香甜可口，富含维生素。凤梨除供制造食品罐头以外，还可以作菜肴，果汁可以制糖、酿酒或制醋，残渣可以作为肥料或家畜的饲料。而且叶片坚实耐久，农民称为“波罗麻”，从前农民用来织布，凉爽耐用，也可利用为制结和造纸的原料。... 更多
形态特征
茎
茎短；
叶
叶多数，莲座式排列，剑形，长40-90厘米，宽4-7厘米，先端渐尖，全缘或有锐齿，上面绿色，下面粉绿色，边缘和先端常带褐红色；生于花序顶部的叶小，常红色；
花
花序于叶丛中抽出，状如松球，长6-8厘米，结果时增大；苞片基部绿色，上部淡红色，三角状卵形；萼片宽卵形，肉质，先端带红色，长约1厘米；花瓣长椭圆形，先端尖，长约2厘米，上部紫红色，下部白色；
果
聚花果肉质，长15厘米以上；
生态习性
国外分布
原产美洲热带地区；
物候期
花期夏季至冬季；
主体信息
拉丁名
Ananas comosus (L.) Merr.
中文名
凤梨（fèng lí）
文献
Interpr. Herb. Amboin. 133 (1917)
界
Plantae-植物界(zhí wù jiè)
门
Angiospermae -被子植物门(bèi zǐ zhí wù mén)
纲
Magnoliopsida-木兰纲(mù lán gāng)
目
Poales -禾本目(hé běn mù)
科
Bromeliaceae凤梨科(fèng lí kē)
属
Ananas-凤梨属(fèng lí shǔ)
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