简介
山柰（Kaempferia galanga L. ）是姜科，山柰属多年生低矮草本植物，根茎块状，单生或数枚连接，芳香。叶通常贴近地面生长，近圆形，无毛或于叶背被稀疏的长柔毛，无柄；花顶生，半藏于叶鞘中；苞片披针形，花白色，有香味，易凋谢；花萼约与苞片等长；唇瓣白色，雄蕊无花丝，药隔附属体正方形，果为蒴果。8-9月开花。分布于中国台湾、广东、广西、云南等省区有栽培。南亚至东南亚地区亦有，常栽培供药用或调味用。根茎为芳香健胃剂，有散寒，去湿，温脾胃，辟恶气的功用；亦可作调味香料。从根茎中提取出来的芳香油，可作调香原料，定香力强。（概述图参考来源：）... 更多
形态特征
叶
叶常2片近地面，近圆形，长7-13厘米，无毛或下面疏被长柔毛，干后上面有红色小点；几无柄，叶鞘长2-3厘米；
花
花4-12顶生，半包于叶鞘中；苞片披针形，长2.5厘米；
生态习性
物候期
根茎块状，发出多数纤维状根；
主体信息
拉丁名
Kaempferia galanga L.
中文名
山柰（shān nài）
文献
Sp. Pl. 1: 2 (1753)
界
Plantae-植物界(zhí wù jiè)
门
Angiospermae -被子植物门(bèi zǐ zhí wù mén)
纲
Magnoliopsida-木兰纲(mù lán gāng)
目
Zingiberales -姜目(jiāng mù)
科
Zingiberaceae姜科(jiāng kē)
属
Kaempferia-山柰属(shān nài shǔ)
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