简介
蔓菁甘蓝(Brassica napus var. napobrassica (L.) Rchb.)是十字花科芸薹属二年生草本植物。蔓菁甘蓝株为灰蓝色,被粉霜;块根卵球形或纺锤形,肥厚,无辣味;茎直立,有分枝,无毛;叶子为基生叶倒卵形,大头羽裂,顶端急尖,边缘有不整齐锯齿或波状浅裂;上部及顶部茎生叶长圆形至长圆披针形,顶端急尖,抱茎,边缘有裂齿,两面无毛;花为总状花序顶生或腋生;花瓣浅黄色,倒卵形;果实为长角果线形,果梗较粗,开展;种子为卵形,黑棕色。花果期5-6月。蔓菁甘蓝分布在中国内蒙古自治区,蔓菁甘蓝适应性较强,抗病,耐肥,耐旱,耐瘠薄,耐贮藏。繁殖方式为种子繁殖和育苗栽培。蔓菁甘蓝鲜根、茎叶及种子可入药;根、茎:味甘,性温。清泻湿热,消食下气,止咳,止渴;主治于热毒风肿,肝虚目暗,疮肿,黄疸等。种子:味辛、甘、苦、性温。泻湿热,散热毒;主治于黄疸,目疾,乳痈,无名肿毒,骨疽。蔓菁甘蓝块根作蔬菜食用,可盐腌或酱渍供食用,又可炒食或煮食,也可生食。... 更多
形态特征
株
高50-100厘米,灰蓝色,被粉霜;块根卵球形或纺锤形,肥厚,无辣味,一半在地上为青紫色,有1紫色长根颈,上有叶或叶痕,一半在地下,两侧各有1条纵沟,从此生出多数侧根;茎直立,有分枝,无毛;
叶
基生叶倒卵形,长11-15厘米,大头羽裂,顶裂片长达25厘米,顶端急尖,边缘有不整齐锯齿或波状浅裂,侧裂片2-4对,越向下越小;叶柄长1.5-2.5厘米;上部及顶部茎生叶长圆形至长圆披针形,长1.5-4厘米,宽8-12毫米,顶端急尖,抱茎,边缘有裂齿,两面无毛;
花
总状花序顶生或腋生,花后延长达45厘米;花直径1.5-2厘米;花梗长5-10毫米;萼片线形,长4-5毫米;花瓣浅黄色,倒卵形,长约1厘米,爪长3-5毫米;
果
长角果线形,长3-3.5厘米,喙长3-5毫米;果梗较粗,开展,长6-10毫米;
种子
种子卵形,长约1毫米,黑棕色;
生态习性
物候期
花果期5-6月;
主体信息
拉丁名
Brassica napus var. napobrassica (L.) Rchb.
中文名
蔓菁甘蓝(mán jing gān lán)
文献
Handb. Gewachsk. ed. 23: 1220 (1833)
界
Plantae-植物界(zhí wù jiè)
门
Angiospermae -被子植物门(bèi zǐ zhí wù mén)
纲
Magnoliopsida-木兰纲(mù lán gāng)
目
Brassicales -十字花目(shí zì huā mù)
科
Brassicaceae十字花科(shí zì huā kē)
属
Brassica-芸薹属(yún tái shǔ)
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