简介
橄榄,是橄榄科橄榄属乔木植物,小叶革质,椭圆状披针形,有短柄;花朵小,两性或杂性,花萼为杯状,花瓣为白色或绿白色,花盘明显;果实为卵状纺锤形。花期5-7月,果期8-11月。橄榄因其果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄原产中国南方,是著名的亚热带特产果树,现福建、台湾、两广、云南均有栽培,日本及马来半岛等地区也有种植。橄榄性喜温暖至高温、湿润、向阳之地,生长适宜温度20到30摄氏度,生性强健,耐热也耐寒、耐旱、耐贫瘠,常野生于海拔1300米以下的沟谷和山坡杂木林中,或栽培于庭园、村旁,它的繁殖方法有播种繁殖和嫁接法。橄榄是很好的防风树种及行道树,木材可造船、作枕木、制家具、农具及建筑用材等;果可生食或渍制;核供雕刻,是汉族雕刻艺术之一。《本草纲目》《滇南本草》记载橄榄味甘酸,性平,入脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功,适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。
形态特征
株
高达25(-35)米,胸径1.5米;
叶
有托叶,仅芽时存在,着生于近叶柄基部的枝干上。叶3-6对,纸质至革质,披针形或椭圆形(至卵形),长6-14厘米,宽2-5.5厘米,无毛或在背面叶脉上散生了的刚毛,背面有极细小疣状突起;先端渐尖至骤狭渐尖,尖头长约2厘米,钝;基部楔形至圆形,偏斜,全缘;侧脉12-16对,中脉发达。
花
花萼长2.5-3毫米,雄花萼具3浅齿,雌花萼近平截;雄蕊6,无毛,花丝连合1/2以上;雄花花盘球形或圆柱形,微6裂,雌花花盘环状,稍具3波状齿,厚肉质,内面疏被柔毛;
果
果序长1.5-15厘米,具1-6果;果萼扁平,径5毫米,萼齿外弯;果卵圆形或纺锤形,长2.5-3.5厘米,无毛,黄绿色;外果皮厚,干时有皱纹;果核渐尖;
种子
种子1-2,不育室稍退化。
生态习性
国外分布
日本(长崎、冲绳)及马来半岛有栽培;
生境
沟谷和山坡杂木林中,或栽培于庭园、村旁;
海拔
1300m;
物候期
花期4-5月,果期10-12月;
主体信息
拉丁名
Canarium album (Lour.) Raeusch.
中文名
橄榄
文献
Nomencl. Bot. ed. 3: 287 (1797)
界
Plantae-植物界(zhí wù jiè)
门
Angiospermae -被子植物门(bèi zǐ zhí wù mén)
纲
Magnoliopsida-木兰纲(mù lán gāng)
目
Sapindales -无患子目(wú huàn zǐ mù)
科
Burseraceae橄榄科(gǎn lǎn kē)
属
Canarium-橄榄属(gǎn lǎn shǔ)
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