草莓
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草莓（Fragaria × ananassa Duch.）是蔷薇科草莓属多年生草本植物。草莓根系较浅，茎可根分为新茎、根状茎和匍匐茎。草莓叶为基生三出
简介
草莓（Fragaria × ananassa Duch.）是蔷薇科草莓属多年生草本植物。草莓根系较浅，茎可根分为新茎、根状茎和匍匐茎。草莓叶为基生三出复叶，具长叶柄，花绝大多数为两性花，花序为有限聚伞花序。草莓的果实由花托膨大发育而成，果实生长曲线呈典型的S形。草莓种子是受精后的子房膨大形成的瘦果，附着在膨大花托的表面。野生草莓起源于欧洲、美洲和亚洲，现代大果型栽培草莓则起源于法国。1915年，中国最早引入的现代草莓，是俄罗斯侨民自莫斯科引入黑龙江亮子坡种植的“维多利亚”品种。中国范围内均有草莓的商业化生产，其草莓栽培面积和产量均居世界第一位。草莓根系较浅，具有喜光耐阴、喜水怕涝等特点。草莓具有较高的营养价值、医疗价值和生态价值。草莓浆果芳香多汁，营养丰富，素有“水果皇后”的美称，又是果树中上市最早的鲜果，素有“早春第一果”的美称。草莓含有较高的维生素、钙、磷、铁等营养物质，且草莓中含有众多活性物质，可清凉止渴，健胃消食的功效，具有一定的医疗价值，在书籍如《台湾药用植物志》有体现。草莓也可作为观赏、绿化植物，已成为中国西部地区农民脱贫致富的首选作物。... 更多
形态特征
株
高10-40厘米；
茎
茎低于叶或近相等；
叶
叶三出，小叶具短柄，质较厚，倒卵形或菱形，稀几圆形，长3-7厘米，先端圆钝，基部宽楔形，侧生小叶基部偏斜，具缺刻状锯齿，上面几无毛，下囱淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄长2-10厘米，密被黄色柔毛；
花
花两性，径1.5-2厘米；萼片卵形，比副萼片稍长，副萼片椭圆状披针形，全缘，稀2深裂；花瓣白色，近圆形或倒卵状椭圆形，基部爪不明显；雌蕊极多；
果
聚合果径达3厘米，熟时鲜红色，宿萼直立，紧贴果实；瘦果尖卵圆形，光滑；
生态习性
物候期
花期4-5月，果期6-7月；
主体信息
拉丁名
Fragaria × ananassa (Weston) Duchesne ex Rozier
中文名
草莓（cǎo méi）
文献
Cours Compl. Agric. 5: 52, t. 5, f. 1 (1785)
界
Plantae-植物界(zhí wù jiè)
门
Angiospermae -被子植物门(bèi zǐ zhí wù mén)
纲
Magnoliopsida-木兰纲(mù lán gāng)
目
Rosales -蔷薇目(qiáng wēi mù)
科
Rosaceae蔷薇科(qiáng wēi kē)
属
Fragaria-草莓属(cǎo méi shǔ)
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