简介
蔊菜（Rorippaindica(L.)Hiern）是十字花科蔊菜属一年、二年生直立草本植物，茎单一或分枝，表面具纵沟；叶互生，基生叶及茎下部叶具长柄，叶形多变化；总状花序顶生或侧生，花小，多数，具细花梗；花瓣黄色，匙形；长角果线状圆柱形，短而粗，直立或稍内弯，成熟时果瓣隆起；种子卵圆形而扁，表面福色，具细网纹；花期4~6月；果期6~8月。蔊菜的名字来源是根据《本草纲目》记载：“蔊菜味辛辣，如火热焊人一般，故名”。蔊菜分布中国山东、河南、陕西、甘肃、江苏等地。蔊菜喜光，喜湿，稍耐阴，不耐寒，主要生长在山沟、河边、路旁、田埂及住宅附近。蔊菜繁殖方式为种子繁殖。蔊菜据《本草纲目》记载：“利胸隔，豁冷痰，心腹痛”，现临床治疗慢性支气管炎、支扩、肺气肿，肺癌、肺间质炎等疾病的痰多、咳嗽、气喘，以祛痰的效果较好。蔊菜可当野菜食用，当今已有餐馆于春天采摘嫩头，作为一道新鲜野菜进入菜单。蔊菜不能与牡荆叶同用，否则使人体麻木。... 更多
形态特征
株
高达40厘米；
茎
茎单一或分枝，具纵沟；
叶
单叶互生，基生叶及茎下部叶具长柄，常大头羽状分裂，长4-10厘米，顶裂片大，卵状披针形，具不整齐牙齿，侧裂片1-5对；茎上部叶宽披针形或近匙形，疏生齿，具短柄或基部耳状抱茎；
花
总状花序顶生或侧生，花小，多数，具细花梗；萼片4，卵状长圆形，花瓣4，黄色，匙形，基部渐狭成短爪，与萼片近等长；四强雄蕊；
果
长角果线状圆柱形，短而粗；
染色体
2n=24，32，48；
生态习性
国外分布
日本、朝鲜、菲律宾、印度尼西亚、印度等；
生境
路旁、田边、园圃、河边、屋边墙脚及山坡路旁等较潮湿处；
海拔
230-1450m；
物候期
花期4-6月，果期6-8月；
主体信息
拉丁名
Rorippa indica (L.) Hiern
中文名
蔊菜（hǎn cài）
文献
Cat. Afr. Pl. 1. 1(1): 24 (1896)
界
Plantae-植物界(zhí wù jiè)
门
Angiospermae -被子植物门(bèi zǐ zhí wù mén)
纲
Magnoliopsida-木兰纲(mù lán gāng)
目
Brassicales -十字花目(shí zì huā mù)
科
Brassicaceae十字花科(shí zì huā kē)
属
Rorippa-蔊菜属(hǎn cài shǔ)
时光轴
里程碑1
LOG2
2023
2023-11
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