简介
刀豆(Canavalia gladiata (Jacq.) DC.)是豆科,刀豆属缠绕草本,长可达数米,羽状复叶,小叶卵形,基部宽楔形,侧生小叶偏斜;叶柄常较小叶片为短;小叶柄被毛。总状花序具长总花梗,有花数朵生于总轴中部以上;花梗极短,小苞片卵形,早落;花冠白色或粉红,旗瓣宽椭圆形,顶端凹入,子房线形,被毛。荚果带状,略弯曲,种子椭圆形或长椭圆形,种皮红色或褐色,种脐约为种子周长的3/4。7-9月开花,10月结果。分布于中国长江以南各省(有栽培)。热带亚热带及非洲广布。嫩荚和种子供食用,但须先用盐水煮熟,然后换清水煮,方可食用。该种亦可作绿肥,覆盖作物及饲料。(概述图参考来源:中国自然标本馆)... 更多
形态特征
株
长达数米,无毛或稍被毛;
叶
羽状复叶具3小叶,小叶卵形,长8-15厘米,先端渐尖或具急尖的尖头,基部宽楔形,两面薄被微柔毛或近无毛,侧生小叶偏斜;叶柄常较小叶片为短;小叶柄长约7毫米,被毛;
花
总状花序,花序梗长,有花数朵生于总轴中部以上;花梗极短,生于花序轴隆起的节上;小苞片卵形,长约1毫米,早落;花萼长1.5-1.6厘米,稍被毛,上唇约为萼筒长的1/3,具2枚宽而圆的裂齿,下唇3裂,齿小,长约2-3毫米,急尖,花冠白或粉红色,长3-3.5厘米,旗瓣宽椭圆形,顶端凹入,基部具不明显的耳及宽瓣柄,翼瓣和龙骨瓣均弯曲,具向下的耳;子房线形,被毛;
果
荚果带状,略弯曲,长20-35厘米,宽4-5厘米,离缝线约6毫米处有纵棱;种子椭圆形或长椭圆形,长约3.5厘米,厚约1.5厘米,红或褐色,种脐约为种子周长的3/4;
生态习性
国外分布
热带亚热带及非洲广布;
生境
河岸及山坡,攀援于灌丛或树上;
物候期
花期7-9月,果期10月;
主体信息
拉丁名
Canavalia gladiata (Jacq.) DC.
中文名
刀豆(dāo dòu)
文献
Prodr. (DC.) 2: 404 (1825)
界
Plantae-植物界(zhí wù jiè)
门
Angiospermae -被子植物门(bèi zǐ zhí wù mén)
纲
Magnoliopsida-木兰纲(mù lán gāng)
目
Fabales -豆目(dòu mù)
科
Fabaceae豆科(dòu kē)
属
Canavalia-刀豆属(dāo dòu shǔ)
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