普洱茶
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普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形
简介
普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮，可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。普洱茶曾被归类为黑茶类，现归类为再加工类中的后发酵茶。（概述图参考：）... 更多
形态特征
株
高达16米，胸径1米；
叶
叶薄革质，椭圆形，长8-14厘米，先端尖，基部楔形，上面干后褐色，下面被柔毛，老叶无毛，侧脉8-9对，具细齿;叶柄长5-7毫米，被柔毛；
花
花白色，腋生，径2.5-3厘米；花梗长6-8毫米，被柔毛；苞片2，早落；萼片5，近圆形，长3-4毫米，无毛；花瓣6-7，倒卵形，长1-1.8厘米，无毛；雄蕊长0.8-1厘米，离生，无毛；子房被茸毛；花柱长8毫米，顶端3裂；
果
蒴果扁三角状球形，径2厘米，3月裂，果爿厚1-1.5毫米，每室1种子；
种子
种子近球形，径1厘米；
生态习性
生境
山地；
海拔
1050m；
物候期
花期12月；
主体信息
拉丁名
Camellia sinensis var. assamica (J. W. Mast.) Kitam.
中文名
普洱茶（pǔ ěr chá）
文献
Acta Phytotax. Geobot. Tokyo 14: 59 (1950)
界
Plantae-植物界(zhí wù jiè)
门
Angiospermae -被子植物门(bèi zǐ zhí wù mén)
纲
Magnoliopsida-木兰纲(mù lán gāng)
目
Ericales -杜鹃花目(dù juān huā mù)
科
Theaceae山茶科(shān chá kē)
属
Camellia-山茶属(shān chá shǔ)
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