豆腐柴
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豆腐柴（Premna microphylla Turcz.）是唇形科豆腐柴属的落叶灌木，其叶有臭味，呈卵状披针形、椭圆形、卵形或倒卵形，边缘具有不规则
简介
豆腐柴（Premna microphylla Turcz.）是唇形科豆腐柴属的落叶灌木，其叶有臭味，呈卵状披针形、椭圆形、卵形或倒卵形，边缘具有不规则的粗齿。豆腐柴的花为聚伞花序组成的塔形圆锥花序，多呈绿色，有时带紫色，花冠多为淡黄色。它的果呈紫色果球形或倒圆卵形，其花果期在5-10月。豆腐柴主要分布于中国和日本，在中国华东、中南、华南地区都有分布。其性喜湿润，忌干燥，耐高温，不耐严寒，有一定的抗旱性，在阴湿的环境下生长良好，多分布在山坡林下或林缘地带。豆腐柴的主要繁育方式为用茎枝扦插进行无性繁殖，分为插枝法和扦插法。豆腐柴全身是宝，有一定的药用、食用、经济价值，具有开发利用价值和发展前景。据《湖南药物志》《本草经集注》等书中记载，具有清热解毒的功效，主治疟疾、泄泻、痢疾、醉酒头痛、创伤出血等等。其食用价值和经济价值表现为，豆腐柴叶为原料，加工生产豆腐柴果冻的工艺，所开发出的豆腐柴果冻口感细腻滑爽，风味极佳，且不含任何防腐剂，是一种纯天然的新产品。... 更多
形态特征
叶
叶揉之有臭味，卵状披针形、椭圆形、卵形或倒卵形，长3-13厘米，先端尖或渐长尖，基部渐窄下延至叶柄成翅，全缘或具不规则粗齿，无毛或被短柔毛；
花
聚伞花序组成塔形圆锥花序；花萼5浅裂，绿色，有时带紫色，密被毛或近无毛，具缘毛；花冠淡黄色，长7-9毫米，被柔毛及腺点，内面被柔毛，喉部较密；
果
果球形或倒圆卵形，紫色；
生态习性
国外分布
日本；
生境
山坡林下或林缘；
物候期
花果期5-10月；
主体信息
拉丁名
Premna microphylla Turcz.
中文名
豆腐柴（dòu fu chái）
文献
Bull. Soc. Imp. Naturalistes Moscou. 36(3): 217 (1863)
界
Plantae-植物界(zhí wù jiè)
门
Angiospermae -被子植物门(bèi zǐ zhí wù mén)
纲
Magnoliopsida-木兰纲(mù lán gāng)
目
Lamiales -唇形目(chún xíng mù)
科
Lamiaceae唇形科(chún xíng kē)
属
Premna-豆腐柴属(dòu fu chái shǔ)
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