稻属

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稻属(Oryza L.)是禾本科谷类作物,是中国最主要的粮食作物。代表种为稻(学名:Oryza sativa L.)。一年生草本;叶长,扁平;小穗侧向
简介
稻属(Oryza L.)是禾本科谷类作物,是中国最主要的粮食作物。代表种为稻(学名:Oryza sativa L.)。一年生草本;叶长,扁平;小穗侧向压扁,有3小花,排成圆锥花序;颖极退化,仅在小穗柄端呈二半月形;不孕花的外稃极小,结实花的外稃硬,5脉,外脉靠近旋卷的边缘,有时有芒;内稃与外稃相似,但背无中肋;雄蕊6。稻为东南亚最主要的粮食作物之一,其品系可分为旱稻和水稻两大类,前者多植于山地或旱地,东亚一带的山地居民常栽植之,其形态和水稻无甚差异,不过在栽植期间无须常浸水中,但仍须有足够的雨量方能丰收,种子做饭较有香味,且略带粘质,中国西南各地少数民族多有栽培;后者广植于水田中,今亚洲各国均有大量栽培,品种甚多,主要分成粳(或作粇)、籼和糯3系,前二者质不粘,后者质粘。稻除子实供食用外,秆可充燃料、编草鞋、草席和作制纸的原料,又可为牛马的干料;稃(即谷壳)可充燃料;糠为牲畜上好的饲料。约24种。分布于两半球热带、亚热带、亚洲、非洲、大洋洲及美洲。我国产4种,引种栽培2种。栽培品种变异极为丰富。稻属中主要有2个栽培种,一个是世界栽培范围最广的稻,另一个是主要在非洲栽培的光稃稻。美洲产的阔叶稻也常作为实验材料引入。... 更多
主体信息
拉丁名
Oryza
中文名
稻属

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2023
11-09
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