莪术
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莪术（Curcuma phaeocaulis Valeton）姜科姜黄属多年生草本植物。主根茎陀螺状，淡黄色至白色；叶圆状长圆形至长圆状披针形，中部常
简介
莪术（Curcuma phaeocaulis Valeton）姜科姜黄属多年生草本植物。主根茎陀螺状，淡黄色至白色；叶圆状长圆形至长圆状披针形，中部常有紫斑；花亭自根茎先叶发出，穗状花序阔圆形；苞片卵形，下部绿白色至绿色，上部紫红色；花冠白色或粉红色，唇瓣黄色；花期4-6月。“莪术”始载于《药性论》：“蓬栽茂生西戎及广南诸州。叶似襄荷，子似干棋，茂在根下并生，好一恶，恶者有毒”。莪术产于中国台湾、福建、江西、广东、广西、四川、云南等省区，印度至马来西亚亦有分布。其多为人工栽培，野生极少。喜潮湿、温暖环境，怕严寒霜冻。宜于疏松、肥沃、腐殖质多的深厚沙质壤土中栽培。莪术味苦、辛，性温，无毒。据《本草纲目》记载：“蓬莪术、煨木香，治疗一切冷气抢心切痛、发即欲死。久患心腹痛时发者。”现代研究发现，其主要成分是挥发油。莪术油能改变和增强瘤细胞的免疫原性，对抗癌、抗血栓、保肝和保肾等亦有作用。... 更多
形态特征
株
株高约1米；
茎
根茎圆柱形，肉质，具樟脑香味，内部淡黄或白色；
叶
叶直立，椭圆状长圆形至长圆状披针形，长25-35(60)厘米，宽10-15厘米，中部常有紫斑，无毛；叶柄较叶片为长；
花
花葶由根茎单独发出，常先叶而生，被疏松、细长的鳞片状鞘数枚；穗状花序阔椭圆形；苞片卵形至倒卵形，稍开展，顶端钝，下部的绿色，顶端红色，上部的较长而紫色；花萼白色，顶端3裂；花冠管裂片长圆形，黄色，不相等，后方的1片较大，长1.5-2厘米，顶端具小尖头；侧生退化雄蕊比唇瓣小；唇瓣黄色，近倒卵形，长约2厘米，宽1.2-1.5厘米，顶端微缺；花药长约4毫米，药隔基部具叉开的距；子房无毛；
生态习性
国外分布
印度至马来西亚；
生境
栽培或野林荫下；
物候期
花期：4-6月；
主体信息
拉丁名
Curcuma phaeocaulis Valeton
中文名
莪术（é zhú）
文献
Bull. Jard. Bot. Buitenzorg, ser. 2, 27: 69 (1918)
界
Plantae-植物界(zhí wù jiè)
门
Angiospermae -被子植物门(bèi zǐ zhí wù mén)
纲
Magnoliopsida-木兰纲(mù lán gāng)
目
Zingiberales -姜目(jiāng mù)
科
Zingiberaceae姜科(jiāng kē)
属
Curcuma-姜黄属(jiāng huáng shǔ)
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