穇
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穇（Eleusine coracana (L.) Gaertn. ）禾本科穇属草本植物，高50-120厘米。秆直立簇生；叶鞘长于节间，叶舌顶端密生长柔
简介
穇（Eleusine coracana (L.) Gaertn. ）禾本科穇属草本植物，高50-120厘米。秆直立簇生；叶鞘长于节间，叶舌顶端密生长柔毛；穗状花序，成熟时常内曲；颖坚纸质，顶端急尖；花柱自基部即分离；果为囊果；种子近球形黄棕色；花果期5-9月。穇原产于非洲，在中国分布于山东、河南、陕西、西藏及长江以南各省区，在东半球热带及亚热带地区也有栽培。穇耐旱耐涝耐盐碱耐瘠薄，对土壤和水分要求不高。主要繁殖方式为播种和育苗繁殖。据《本草纲目》记载，“穇子，甘涩、无毒，补中益气，厚肠胃”；常用于尿频、脾虚腹泻、消化不良等症。其还富含膳食纤维、单宁、多酚、矿物质和含硫氨基酸等成分，既可做成美味的食品，又可加工成保健产品。穇茎叶茂盛，根系发达，可有效保持土壤水分，改善土壤结构。其秆还可编织篮、筐和帽子；也可造纸，还可作为家畜饲料。... 更多
形态特征
株
高50-120厘米，常分枝；
茎
秆直立、簇生，高0.5-1.2米；
叶
叶鞘长于节间，光滑，叶舌顶端密生长柔毛，长1-2毫米；叶线形；
花
穗状花序5-8个呈指状着生秆顶，成熟时常内曲，长5-10厘米，宽8-10毫米；小穗含5-6小花，长7-9毫米；颖坚纸质，顶端急尖；第一颖长约3毫米；第二颖长约4毫米，外稃三角状卵形，顶端急尖，背部具脊，脊缘有狭翼，长约4毫米，具5脉，内稃狭卵形，具2脊，粗糙；鳞被折叠，具3脉；花柱自基部即分离；
果
果为囊果，种子近球形，黄棕色，表面皱缩；胚长为种子的1/2-3/4，种脐点状；
种子
种子近球形，黄棕色，皱缩；胚长为种子1/2-3/4，种脐点状；
染色体
2n=36；
生态习性
国外分布
本种广泛栽培于东半球热带及亚热带地区；我国长江以南及安徽、河南、陕西、西藏等省区有栽培；
物候期
花果期5-9月；
主体信息
拉丁名
Eleusine coracana (L.) Gaertn.
中文名
穇（cǎn）
文献
Fruct. Sem. Pl. 1: 8 (1788)
界
Plantae-植物界(zhí wù jiè)
门
Angiospermae -被子植物门(bèi zǐ zhí wù mén)
纲
Magnoliopsida-木兰纲(mù lán gāng)
目
Poales -禾本目(hé běn mù)
科
Poaceae禾本科(hé běn kē)
属
Eleusine-穇属(cǎn shǔ)
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