简介
牛至(Origanum vulgare L.)是唇形科牛至属的多年生草本植物。茎四棱形,多分枝,紫红色;叶对生,具有短柄;叶片宽卵圆形或者长圆状卵圆形;花生两型;花萼圆筒状;花冠唇形,紫红色;小坚果红棕色卵圆形,质脆易碎,无毛。花期7~9月,果期10~12月。牛至的名字来源,是以“江宁府茵陈”药用之名,始载于《本草图经》。牛至在中国主要分布于西藏、新疆、甘肃和江南各省区,国外在欧、亚、北非洲以及北美洲也有分布。牛至喜温暖、湿润及光照充足的环境,喜碱性土、耐旱、耐湿、耐贫瘠,不择土壤,但以疏松、肥沃的土壤为佳,一般生于海拔3600米以下的林下及灌丛林缘。牛至有多种繁殖方式,最常见的是种子繁殖和无性繁殖。《中华本草》指出牛至味辛、微苦、性凉,主治解表、理气、清暑、利湿等疾病,牛至也具有抗肿瘤、抗炎、抗高血糖等作用。牛至不仅有很高的药用价值,在养殖业上也可做饲料添加剂使用,特殊情况下,也可将牛至作为薄荷的替代品,牛至的叶子具有提神解乏的功能。牛至开花美丽,花果期长,经常被用作护坡材料或片植于林缘,它的伞状圆锥花序中一朵朵淡紫色的花朵,具有很高的观赏价值,牛至花的花语是“快乐”。... 更多
形态特征
茎
茎高达60厘米,直立或近基部平卧,稍带紫色,被倒向或微卷曲短柔毛;根茎偏斜,稍木质;
叶
叶卵形或长圆状卵形,长1-4厘米,先端钝,基部宽禊形或圆,全缘或疏生细齿,上面亮绿带紫晕,疏被长柔毛,下面密被长柔毛,两面被腺点;叶柄长2-7毫米,被柔毛;
花
穗状花序长圆柱形;苞叶多无柄,带紫色,爸片绿或带紫晕,长圆状倒卵形或倒披针形;花萼长约3毫米,被细糙硬毛或近无毛,萼齿三角形,长约0.5毫米;花冠紫红或白色,管状钟形,长5-7毫米;两性花冠筒长5毫米,伸出花萼,雌花冠筒长约3毫米,均疏被短柔毛,上唇卵形,2浅裂,下唇裂片长圆状卵形;
果
小坚果褐色,长约0.6毫米,顶端圆;
生态习性
生境
路旁、山坡、林下及草地;
海拔
500-3600m;
物候期
花期7-9月,果期10-12月;
主体信息
拉丁名
Origanum vulgare L.
中文名
牛至(niú zhì)
文献
Sp. Pl. 2: 590 (1753)
界
Plantae-植物界(zhí wù jiè)
门
Angiospermae -被子植物门(bèi zǐ zhí wù mén)
纲
Magnoliopsida-木兰纲(mù lán gāng)
目
Lamiales -唇形目(chún xíng mù)
科
Lamiaceae唇形科(chún xíng kē)
属
Origanum-牛至属(niú zhì shǔ)
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