草果
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草果（Amomum tsaoko Crevost & Lem.）是姜科豆蔻属多年生草本植物。茎丛生，全株有辛香气，地下部分略似生姜叶片长椭圆形或长圆形
简介
草果（Amomum tsaoko Crevost & Lem.）是姜科豆蔻属多年生草本植物。茎丛生，全株有辛香气，地下部分略似生姜叶片长椭圆形或长圆形，两面光滑无毛；苞片披针形，顶端渐尖；花冠红色；唇瓣椭圆形；蒴果密生，长圆形或长椭圆形，无毛；种子多角形，有浓郁香味。花期4~6月，果期9~12月。草果主产于云南、广西、贵州等省区，性喜阴凉、湿润的气候，一般生长或野生于海拔1100~1800米的疏林下，栽培时要选择排水良好的阴凉地带，土壤以疏松肥沃，富含腐殖质的砂质土壤为宜。草果的繁殖方式有种子繁殖和分株繁殖，秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干或低温干燥。《本草纲目》曾对草果的药效价值做过介绍，草果果实入药，能治痰积聚，除瘀消食，截疟疾，阴虚血躁、湿热者谨慎食用。草果搭配薄荷、香茅、薰衣草、柠檬、暹罗木，可调配出好闻的滇缅香气，也可用乙醇金牌做酊剂；草果也作为调味品使用，多用于制作卤菜，有祛除腥膻气的功能。... 更多
形态特征
茎
茎丛生，高达3米：根茎稍似生姜；
叶
叶长椭圆形或长圆形，长40-70厘米，宽10-20厘米，先端渐尖，基部渐窄，边缘十膜质，两面无毛；无柄或具短枘，叶舌全缘，顶端钝圆，长0.8-1.2厘米；
花
穗状花序不分枝，长13-18厘米，径约5厘米，有5-30花；花序梗长10厘米或更长，被密集鳞片；苞片披针形，长约4厘米；小苞片管状，长3厘米；花萼管与小苞片近等长；花冠红色，管长2.5厘米，裂片长圆形，长约2厘米，宽约4毫米；唇瓣椭圆形，长约2.7厘米，先端微齿裂；花药长1.3厘米，药隔附属体3裂，长4毫米，中裂片四方形，两侧裂片稍窄；
果
蒴果密生，成熟时红色，长圆形或长椭圆形，长2.5-4.5厘米，干后褐色，具皱缩纵线条，不裂；
种子
种子多角形，径4-6毫米，有浓香；
生态习性
生境
栽培或野疏林下；
海拔
1100-1800m；
物候期
花期4-6月，果期9-12月；
主体信息
拉丁名
Amomum tsaoko Crevost & Lem.
中文名
草果（cǎo guǒ）
文献
Cat. Prod. Indo-Chine 300 (1917)
界
Plantae-植物界(zhí wù jiè)
门
Angiospermae -被子植物门(bèi zǐ zhí wù mén)
纲
Magnoliopsida-木兰纲(mù lán gāng)
目
Zingiberales -姜目(jiāng mù)
科
Zingiberaceae姜科(jiāng kē)
属
Amomum-豆蔻属(dòu kòu shǔ)
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