简介
芸薹属(学名:Brassica L.)是十字花科下的一个属。一年、二年或多年生草木,无毛或有单毛;根细或成块状。基生叶常成莲座状,茎生有柄或抱茎。总状花序伞房状,结果时延长;花中等大,黄色,少数白色;萼片近相等,内轮基部囊状;侧蜜腺柱状。子房有5-45胚珠。长角果线形或长圆形,圆筒状,少有近压扁,常稍扭曲,喙多为锥状;果瓣无毛,有1显明中脉,柱头头状,近2裂;隔膜完全,透明。种子每室1行,球形或少数卵形,棕色,网孔状:子叶对折。大多数芸薹属类型耐寒好,能经得起轻霜冻。大多数的品种需水量较高。该属植物为重要蔬菜,少数种类的种子可榨油;为蜜源植物;某些种类可供药用。芸薹属饲用作物主要用于填闲种植,具有较高的营养价值。(概述图参考来源:)
主体信息
拉丁名
Brassica oleracea var. botrytis cv. Juhuangjinhuacai
中文名
橘黄金花菜
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