芹叶荠
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芹叶荠（Smelowskia calycina (Stephan ex Willd.) C. A. Mey.）芹菜吃法多样，但大家平时一般只食芹菜茎，
简介
芹叶荠（Smelowskia calycina (Stephan ex Willd.) C. A. Mey.）芹菜吃法多样，但大家平时一般只食芹菜茎，而对芹菜叶往往弃之不用，这十分浪费。其实芹菜叶的营养价值比芹菜茎还要高，只要精心烹制，芹菜叶一样能制作出美味菜肴来。... 更多
形态特征
株
被丛卷毛和长单毛；
茎
根状茎粗长；茎自地面分枝，基部被残存叶柄；茎下部的叶柄长3-5厘米，叶长圆形，长5-6厘米，大头羽裂，叶下部裂片长椭圆形，近全缘，先端的裂片椭圆形，2-3裂；茎上部叶柄渐短，叶渐小，羽裂，裂片长椭圆形，全缘；
花
萼片宿存，淡黄色，长圆状椭圆形，长约3毫米，被白色单毛；花瓣白色，长圆状倒卵形，长4.5-6毫米，基部具爪；
果
短角果四棱状椭圆形，长4-8毫米，两端尖；果瓣舟状，中脉明显，侧脉可见，两端纯，隔膜白色透明；
种子
种子淡红色，长圆卵形，长约1.25毫米；
生态习性
国外分布
俄罗斯远东地区、西伯利亚和中亚均；
物候期
花果期7-9月；
主体信息
拉丁名
Smelowskia calycina (Stephan ex Willd.) C. A. Mey.
中文名
芹叶荠（qín yè jì）
文献
Fl. Altaic. 3: 170 (1831)
界
Plantae-植物界(zhí wù jiè)
门
Angiospermae -被子植物门(bèi zǐ zhí wù mén)
纲
Magnoliopsida-木兰纲(mù lán gāng)
目
Brassicales -十字花目(shí zì huā mù)
科
Brassicaceae十字花科(shí zì huā kē)
属
Smelowskia-芹叶荠属(qín yè jì shǔ)
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