简介
苋（AmaranthustricolorL.）是苋科苋属一年生草本植物；粗壮，为绿色或红色；叶片呈卵形、菱状形或披针形，颜色为绿色或红色、紫色、黄色，或部分绿色夹杂其他颜色；花整体呈球形，花矩圆形，为绿色或黄绿色；果实呈咖状矩圆形，包裹在宿存的花瓣内；花期在5-8月，果期在7-9月。苋菜原产自印度，被引入中国的时间最早可追溯至公元10世纪，现今分布于亚洲南部，中亚、东亚等地，中国各地均有栽培。苋喜温暖、湿润及阳光充足的气候条件，忌高湿、暑热及积水，耐旱、耐碱性较强，不耐寒；以肥沃、疏松的粘质土壤为佳。苋以种子进行繁殖。苋主治补气除热，通九窍。凉拌马齿苋具有清热利湿、涩肠止泻的功效；适合时有大肠湿热泄泻的人群食用。马齿苋见阳光花开，早、晚、阴天闭合，故有太阳花、午时花之名，花语是沉默的爱、光明、热烈、忠诚、阳光、积极向上。... 更多
形态特征
株
高达1.5米；
茎
茎粗壮，绿或红色，常分枝；
叶
叶卵形、菱状卵形或披针形，长4-10厘米，绿色或带红、紫或黄色，先端圆钝，具凸尖，基部楔形，全缘，无毛；叶柄长2-6厘米；
花
花成簇腋生，组成下垂穗状花序，花簇球形，径0.5-1.5厘米，雄花和雌花混生；苞片卵状披针形，长2.5-3毫米，顶端具长芒尖；花被片长圆形，长3-4毫米，绿或黄绿色，顶端具长芒尖，背面具绿或紫色中脉；
果
胞果卵状长圆形，长2-2.5毫米，环状横裂，包在宿存花被片内；
种子
种子近球形或倒卵形，径约1毫米，黑色或黑褐色，边缘钝；
生态习性
国外分布
原产印度，亚洲南部、中亚、日本等地；
主体信息
拉丁名
Amaranthus tricolor L.
中文名
苋（xiàn）
文献
Sp. Pl. 2: 989 (1753)
界
Plantae-植物界(zhí wù jiè)
门
Angiospermae -被子植物门(bèi zǐ zhí wù mén)
纲
Magnoliopsida-木兰纲(mù lán gāng)
目
Caryophyllales -石竹目(shí zhú mù)
科
Amaranthaceae苋科(xiàn kē)
属
Amaranthus-苋属(xiàn shǔ)
时光轴
里程碑1
LOG3
2023
2023-11
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