大排檔认领

「大排档」这词汇源于香港的食肆，是香港独特的街头饮食文化之一。50年代的大排档多数由铁皮和木板砌成，构成半开放式的厨房和铺面，颜色以绿色为主，其余部份最多只用帆布搭建而成的上盖。至于大排档的食物及饮品，比起餐厅或酒楼，是相对的平民化及廉价，香港地道饮品如奶茶、咖啡、鸳鸯当然少不了。 「大排档」于19... 更多