简介
作为“凉露5A精准酿造工艺”的开创者,凉露酒业秉承“酒有伤害,科学减害”的理念,专注于应用代谢动力学研究方法指导酒的酿造与评价,用代谢实验定义好酒。
综合风味化学、生物发酵工程、感官科学、医学等多学科前沿成果,吸收中国白酒和国外蒸馏酒的优势,凉露酒业创立了包含多项专有技术的“凉露5A精准酿造工艺”,... 更多
企业信息
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宜宾市
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