简介
几千年前，公司的祖先用“以豆合面而为之”的工艺来制作“中国酱”，这是人类发酵食品史上一大创新与发明，影响了中华民族数千年的饮食生活，乃至整个东方世界广大地区的许多国家和民族，由此而形成了渊源久远的“中国酱文化”。
酱油，是由“酱”演变而来，在中国历史文献中被称之为“清酱”或“豆酱清”、“豉汁”、“豉... 更多
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