简介
在十九世纪末，同珍酱油创办人王托赖先生原为酱油师傅，于九龙城、土瓜湾木厂街开设家庭作坊式厂房，主要经营酱油、糖姜及副食品制作生产。到了二十世纪30年代，年仅24岁的第二代掌舵人王仲铭先生接管父亲的作坊，以热诚和魄力把「同珍」的规模逐渐扩大，把产品推广至餐馆及食肆，令「同珍」在酱油业界占一重要席位。... 更多
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