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吴宪(1893年-1959年),福建福州人,毕业于哈佛大学,生物化学家、营养学家、医学教育家,中央研究院第一届院士。他首创用钨酸除去血液样品中所有的蛋
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简介
吴宪(1893年-1959年),福建福州人,毕业于哈佛大学,生物化学家、营养学家、医学教育家,中央研究院第一届院士。他首创用钨酸除去血液样品中所有的蛋白质,最先提出蛋白质变性理论,提出符合中国实际情况的改变国民营养的膳食方案,并使用标记的抗原研究免疫化学,代表作有《一种血液分析系统》。...
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吴明宪 Ming-Hsien Wu
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