白家大院(苏州街店)
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白家大院由清朝时期的礼亲王府改造而成，院内古色古香，亭台水榭尽显皇家园林的艺术风韵。这里主打宫廷菜，餐具采用造型华美的瓷器，由清华美院张守智教授领衔设
简介
白家大院由清朝时期的礼亲王府改造而成，院内古色古香，亭台水榭尽显皇家园林的艺术风韵。这里主打宫廷菜，餐具采用造型华美的瓷器，由清华美院张守智教授领衔设计，还有“格格”们在侧服务，彰显出浓厚的宫廷文化。本店特色美食。樱桃肉,渤海鲍鱼,鹅肝,佛跳墙,豌豆黄,妃子笑,白府海参,白府宫爆虾,虾球,驴肉,金牌蒜香骨,宫爆虾球,点心,宫保虾球,蒜香骨,鱼翅,木瓜雪蛤,水晶鹅肝,红烧裙边,花瓣,烤鸭,御用佛跳墙
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