简介
蓬莱阁酒楼，该餐厅以吃苏帮菜为主。餐厅菜肴品种很丰富，如清炒虾仁、蟹粉豆腐、响油鳝糊、香酥鸭、松鼠桂鱼、蟹粉蹄筋等等，这些菜肴都是非常美味的，而且他家的菜肴也做得非常精致。其中香酥鸭吃起来香酥可口，鸭皮外表焦黄流油，看上去就会让人有很想吃它的欲望。它选用农家饲养的雄鸭烤制而成，将鸭的肚子里放上香葱、生姜、料酒、蒜瓣，使得香气融入鸭子里，再在鸭子表面刷一层料酒，待料酒风干后，再刷一层酱料，放在...
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