简介
麦大叔·福建客家菜餐厅的用料讲究,食材大多采用煮、煲的烹制方式,以求不破坏食物的营养与纤维。烹调方面更是讲究原汁原味,不使用过浓的佐料,以发掘食物本味。本店特色美食。客家酿豆腐,芋子饺,客家粉蒸肉,爆炒九门头,干锅斑鱼,客家鱼糕,河田醉鸡煲,干蒸河田鸡,飘香斑鱼,汀洲炒米粉,汀州豆香原浆腐竹,1年连城白鸭炖金线莲,汀洲香芋扣肉煲,客家桃胶姜糖冻,武夷山泉水炖土猪肉汤
主体信息
评价
0.0(满分 10 分)0 个评分
什么是点评分
全部评价(
0)
推荐率
100%