简介
餐厅很少在媒体上出现,但却是很多成都人心中品质日料的代表。餐厅并未在菜品中加入本土化元素,而是坚持日料的原汁原味,主打会席料理,所选食材品质颇高,注重以食物的本味来呈现季节的流转,菜品看似简单,背后却隐藏着繁复的工序。本店特色美食。秘制日式蒲烤鳗鱼,海胆,芒果鹅肝,扇贝天妇罗,梅子酒冻,牡丹虾刺身,开胃小菜,毛蟹,松叶蟹,牛五花肉,蓝鳍金枪鱼大腩,蓝鳍金枪鱼中腹,大虾天妇罗盖饭,A5和牛,烧...
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