槟榔餐厅认领

槟榔餐厅，是一家以闽菜，海鲜为主的餐厅。值得一提的是海蛎煎，是选用了新鲜的海蛎，先将海蛎沥干水分，去除杂质，再把海蛎、地瓜粉、味精、五香粉、青蒜拌成糊状，再用高火煎熟，不断翻动海蛎煎，直到海蛎煎的淀粉内外都变成冻状，最后淋上厦门特产的甜辣酱，酸甜辣度适中，味道正宗。还有烤乳鸽，是选用了分部在海边的鸽子，鸽子是具有较高营养价值的，鸽子用料酒，酱油，胡椒粉，烤肉酱提前腌上2小时，肚子里面塞进些柠...