叉子餐厅

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约莫自6、7年前开始,Forchetta就已成功转型为一FineDining餐厅,主攻自然健康的地中海料理。问主厨Max今昔料理有何不同?他说,以前自
简介
约莫自6、7年前开始,Forchetta就已成功转型为一FineDining餐厅,主攻自然健康的地中海料理。问主厨Max今昔料理有何不同?他说,以前自己做的是「地中海料理」,如今则是「地中海台湾料理」。原因是,Max用了更多台湾食材入馔诠释地中海的味道,这样的料理观,加上自辟菜园种植食材并取之入馔,其实正是当代国际餐饮业界时下最流行的趋势。于是,在台中另起炉灶的Forchetta菜单上,东北...
主体信息
地址
台湾省 / 台中市 / 南屯区 / 南屯区 / 府会园道6号
人均
¥631,(来自用户反馈)
口味评分
4.8
服务评分
4.7
环境评分
4.7
电话
021-12345678
菜系
其他西餐,西餐
营业时间
营业中 12:00-22:00

时光轴

里程碑1
LOG0
2024
2024-01
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