小张龟山岛现捞海产认领

台北辽宁街一整排的海产店中，“小张龟山现捞海产”是老饕口中的最爱。找到它并不难，整条街最热闹的，装潢却低调的热炒店就是它了。老板小张不做渔夫改行开了这家店，是老板又是大厨，宣称店内的海鲜都是自己每天到宜兰海港，挑选当天捕获最新鲜，特别的海产运回台北。因为当过渔夫，自然对食材一清二楚；甜虾，盲鳗整年都有，春天有黄鸡鱼，夏天吃红目鲢，秋天是红喉，冬天则有黑喉。所以店门口的案上排列的海产总比别家新...