江胖子猪弯弯火锅(古田店)认领

老字号，“寻着地址”找去的，果然“人满为患”，六点刚过就“开始排队”。火锅一上来就“香飘满屋”，左边是猪弯弯配藕，“堆得冒尖”，吃起来“绵而不烂”，藕如“雪融一般”；右边是牛肉配笋子，“香辣劲爆”，“鲜嫩松软”，笋则“清脆爽口”。最后再用汤汁煮面，“原汤化原食”，才是这家的“经典吃法”。老板态度就“马马虎虎”，环境也“不怎么样”，但吃大排档哪来那么多“讲究”。装修嘛，也是中规中矩，属于简易式...