简介
花盐街原是乐山的古街,清代盐商住宅林立在街两侧,也是盐帮菜的发源地。餐厅以此命名,是以乐山口味为主打,招牌的豆腐脑以汤汁勾芡而成的汤头为主,色香味俱全。本店特色美食。炸酥肉,包浆豆腐,甜皮鸭,泡椒鸡杂面,粉蒸牛肉,锅巴洋芋,小笼牛肉,三鲜冰粉,把把卤炸串,鸭血,把把红油涮串,奶油水果蛋烘糕,把把卤炸串串,玫瑰醪糟冰汤圆,乐山炸洋芋
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