简介
楚湘人家酒店,店如其名,主打湘菜,还有粤菜等,口味多样。手撕包菜,看起来色泽亮丽,闻起来香味扑鼻,尝起来十分脆嫩,食材虽然很普通,但最重要的是要经过纯手工片片撕取,既不能太薄也不能太厚了。番茄鱼,番茄是去皮了的,都是4分之1个大小,吃起来很过瘾,酸酸甜甜的,超大的一盘,十分实惠,一般选取一到两斤重的鱼,经过大厨精湛的刀工将鱼肉片成鱼片,再撒上配料,色彩缤纷,鱼肉片片嫩滑,仿佛入口即化,酸酸甜...
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