金生隆(六铺炕店)

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金生隆是北京有名的爆肚店之一,创建于光绪十九年的老字号。店里的墙上挂着图片,展示各个部位羊肉的名字,照着图片点餐,很方便。铜锅子白汤煮开,先涮肉后涮菜
简介
金生隆是北京有名的爆肚店之一,创建于光绪十九年的老字号。店里的墙上挂着图片,展示各个部位羊肉的名字,照着图片点餐,很方便。铜锅子白汤煮开,先涮肉后涮菜,讲究点儿的会放些羊尾油。夹一块肉放进锅抖动三五秒之后捞起,非常鲜嫩,口感很赞。本店特色美食。羊上脑,烧羊肉,黄瓜条,炸烧饼,门钉肉饼,羊肚仁,爆肚料,羊散丹,专利爆肚小料
主体信息
地址
北京市 / 西城区 / 什刹海街道 / 六铺炕一巷65号-8
人均
¥162,(来自用户反馈)
口味评分
4.3
服务评分
4.3
环境评分
4.3
电话
暂无
英文名
BaoDu Feng Jin Shenglong (Ande Road)
菜系
火锅,老北京火锅
营业时间
营业中 11:30-14:00

时光轴

里程碑1
LOG0
2024
2024-01
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