左师傅梅花糕(童家巷店)

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梅花糕是秦淮特色小吃之一,外表形似梅花,却胜于梅花,金黄色的“梅花”表面点缀着各种红绿丝。正宗的梅花糕工艺复杂,调浆、成形、火候都有独到之处,很考验制
简介
梅花糕是秦淮特色小吃之一,外表形似梅花,却胜于梅花,金黄色的“梅花”表面点缀着各种红绿丝。正宗的梅花糕工艺复杂,调浆、成形、火候都有独到之处,很考验制作人的手艺。南京湖南路的马合街,是南京有名的梅花糕聚集地,品种和口味那都是最全的。其中左师傅梅花糕是名气最大的老店,师傅手艺娴熟,醇厚的豆沙馅儿,慢慢吃品味梅花糕的香糯松软。本店特色美食。紫薯泥,水果馅,豆沙梅花糕,紫薯梅花糕,果味梅花糕,水果...
主体信息
地址
江苏省 / 南京市 / 鼓楼区 / 宁海路街道 / 湖南路街道马台街新菜市1-12号
人均
¥6,(来自用户反馈)
口味评分
4.4
服务评分
4.2
环境评分
4.0
电话
暂无
菜系
面包甜点,其他甜点
营业时间
营业中 08:00-20:00

时光轴

里程碑1
LOG2
2024
2024-01
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