简介
创始人出生于厨师世家,为了将自己的手艺尽数呈现给食客,因此便自己开了餐厅。走进胡同,推开餐厅砖红色的大门,便是北京特色十足的风格。餐厅坚持“不时不食”的传统饮食理念,力求带来精致用餐体验。本店特色美食。开胃四小碟,招牌辣椒龙虾,碧水山珍金莲花,香草烟熏安格斯牛肉,古法蟹酿橙,家传烧海参,私厨燕窝,翡翠海盐小牛肉,坟火牛肉配土参,油泼面,清口小食,温泉蛋时蔬沙拉,蟹粉烩花胶,石炙澳洲小牛排,柠...
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