简介
铜山狗肉馆,该餐厅是東山的一家老字號狗肉錧,大多數人都是沖着店内狗肉去的,在東山小有名氣,店内狗肉分兩种,一种是清湯的,一种是紅湯的,都是那种不銹鋼盆裝的,小份的是68,大份的是88,一般比較喜歡清湯的,冬天喝狗肉湯是非常爽的事,清湯裡面放了那种紅的干辣椒,屬于微辣,肉質鮮而不老,一點土腥味都沒有,紅湯的就比較辣了,都是那种紅辣油做的,屬于超辣的那种,吃肉都覺得辣,湯跟本喝不起來,虽然有些浪...
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