旬采

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旬采,两字在日文中是采集季节食材之意。九成以上的食材由旬采自家进口,在回归关东派传统的同时,透过简单调味,表现海鲜本色、原味。缤纷多彩的渔获,透过师傅
简介
旬采,两字在日文中是采集季节食材之意。九成以上的食材由旬采自家进口,在回归关东派传统的同时,透过简单调味,表现海鲜本色、原味。缤纷多彩的渔获,透过师傅的巧思和手艺,在板前方寸之地瞬间重生,展现握寿司四季鲜明的细腻风味,吃出江户前精神。店里食材坚持严选空运来台的日本当令海鲜,透过传统工法,呈现食材丽质天生的特色与风味。本店特色美食。握壽司
主体信息
地址
台湾省 / 台北市 / 大同区 / 大同区 / 中山北路二段50巷3号1楼(近国宝饭店)
人均
¥401,(来自用户反馈)
口味评分
5.0
服务评分
5.0
环境评分
5.0
电话
00886-02-25219679
英文名
Xuncai Japanese Restaurant
菜系
其他,海鲜,日本料理
营业时间
营业中 11:30-14:30

时光轴

里程碑1
LOG1
2024
2024-01
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