玉芝兰(长发街店)

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由川菜大师兰桂均创办的玉芝兰是成都私房菜馆中的一绝,兰师傅坚持"以汤做菜",突出汤的重要作用,精心设计上菜顺序,从清淡到浓郁,再从浓郁归于平和,过渡间
简介
由川菜大师兰桂均创办的玉芝兰是成都私房菜馆中的一绝,兰师傅坚持"以汤做菜",突出汤的重要作用,精心设计上菜顺序,从清淡到浓郁,再从浓郁归于平和,过渡间使味蕾保持惊喜。兰师傅曾在景德镇学习制瓷,后来烧制了玉芝兰使用的餐具,私房美味搭配中式器皿,呈现出十足的中式氛围感。本店特色美食。鱼香大连鲍,辣汁蒸深海银鳕鱼,秋葵,红油水饺,竹蛏,大刀金丝面,泡椒凤爪,豆瓣鳗鱼,川北一绝——坐杠大刀·金丝面,...
主体信息
地址
四川省 / 成都市 / 青羊区 / 汪家拐街道 / 长发街24号附1号(中国电信背面南侧)
人均
¥1829,(来自用户反馈)
口味评分
4.6
服务评分
4.6
环境评分
4.6
电话
028-62491966
英文名
Yu Zhi Lan
菜系
川菜,其他川菜
营业时间
休息中 12:00营业

时光轴

里程碑1
LOG2
2024
2024-01
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