简介
基本是上个世纪九十年代那种大食堂的感觉,风格也像国营餐厅一样,不到点不开张。金卯白肉罩火烧所做白肉罩火烧选料精细,肉罩选用的新鲜猪肉必须是前夹心或正肋。吃的时候在碗内放些白酱油,如配上糖蒜及酱虾油、什锦小菜。肉鲜、汤清、味香、肥而不腻,软而不烂。本店特色美食。白肉蘸酱,炖猪尾巴,白肉罩火烧,白肉罩饼,猪皮炖小银鱼儿,肥肠罩火烧,瘦肉罩火烧,火烧夹肉,麻仁鸡蛋,罩火烧,火烧卷肉,溜肠头,凉菜,地三鲜
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