简介
共和春酒家已经有90余年历史。虾籽饺面是这里的特色,猪油和虾子酱油必不可少,面皮需精面加蛋清经碱水揉熟,馅心拌入虾子和麻油,精彩汤头,让人忍不住一口喝到碗底。共和春的锅贴也十分有名,值得一尝。本店特色美食。千层油糕,大煮干丝,灌汤包,虾籽饺面,鲜肉锅贴,小笼汤包,三丁包,烫干丝,饺面,蟹黄小笼汤包,虾仔馄饨,蒸饺
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