简介
老方沔阳三蒸可以说是一代武汉人记忆中的味道,沔阳三蒸是湖北蒸菜系代表。新鲜食材遇上笼屉和蒸汽,碰撞出不一样的火花。将肉切成条与各式调料一起腌制,然后裹上大米下锅蒸,下层还会铺上红薯或是莲藕打底,吃起来软糯,入口即化。本店特色美食。沔阳三蒸,小炒鸡杂,粉蒸排骨,糖醋带鱼,粉蒸牛肉,粉蒸鱼,筒子骨萝卜汤,泡蒸鳝鱼,粉蒸茼蒿,鱼子烧豆腐,糊汉菜
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