志魂寿司
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餐厅的装修是纯正的日式风格，主打正宗日本寿司，坐在柜台座位上，可全程观赏主厨的烹饪过程。这里采用从筑地市场运来的新鲜鱼类、日本新泻稻米、成熟度达4年的
简介
餐厅的装修是纯正的日式风格，主打正宗日本寿司，坐在柜台座位上，可全程观赏主厨的烹饪过程。这里采用从筑地市场运来的新鲜鱼类、日本新泻稻米、成熟度达4年的清酒糟酿制的醋等食材，鲜鱼的美味与米饭的醋香搭配出令人难忘的味道。本店特色美食。安康鱼肝,金目鲷握寿司,虎虾握寿司,海胆军舰,海鳗寿司,日式蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱,大吞拿鱼腩寿司
主体信息
地址
香港 / 中西区 / 中西区 / 香港中环皇后大道中15号 置地文华东方酒店7楼
人均
¥3681，(来自用户反馈)
口味评分
4.5
服务评分
4.8
环境评分
4.7
电话
+852-26436800
英文名
Sushi Shikon
菜系
日本料理，其他日本料理，寿司
营业时间
休息中 12:30营业
榜单
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推荐率
100%