老湘亲·品鉴湘菜(湖里店)认领

餐厅菜的味道都很不错，菜品种类也很多，剁椒鱼头是餐厅的特色菜，将鱼头洗净吹成两半，鱼头背相连，泡红椒剁碎，葱切碎，姜块切末，蒜半个剁细末，然后将鱼头放在碗里，抹上油，在鱼头上撒上剁椒、姜末、盐、豆豉、料酒等等，将蒜茸和葱碎铺在鱼头上，再蒸一分钟，做好的鱼头够香够辣，非常好吃。还有泡椒田鸡和干锅包菜都是非常不错的菜。餐厅环境很不错，大厅宽敞明亮，装修简单优美，桌椅也是整齐干净，让人看了很舒心。...