渔人码头(云宴店)
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渔人码头以江海河鲜为特色，主理本土精致家常菜。推荐菜有河豚鱼，目前人工养殖的河豚鱼已经无毒了，品尝“河豚鱼”，已不需“冒死”精神。因为河豚鱼本身的口感
简介
渔人码头以江海河鲜为特色，主理本土精致家常菜。推荐菜有河豚鱼，目前人工养殖的河豚鱼已经无毒了，品尝“河豚鱼”，已不需“冒死”精神。因为河豚鱼本身的口感已经足够鲜嫩，家常的做法反而更鲜甜，最基本的做法是红烧。还有独具特色的鱼皮馄饨，它最绝的在于皮，是鳗鱼的肉混合番薯粉，然后用木棍敲打而成的，十分鲜美。本店特色美食。煲仔饭,片皮鸭,河豚鱼,牛仔骨,虾饺皇,清蒸带鱼,滑炒虾仁,蛋黄焗梭子蟹,铁板文...
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