简介
Co-founder of the legendary Brother Juniper’s Bakery, author of the landmark books Brother Juniper’s Bread Book and Crust & Crumb , and distinguished instructor at the world’s largest culinary... 更多
属性
出版社
Ten Speed Press
ISBN
9781580082686
出版年
2001-11-14
装帧
Hardcover
价格
USD 35.00
页数
320
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