简介
Co-founder of the legendary Brother Juniper’s Bakery, author of the landmark books Brother Juniper’s Bread Book and Crust & Crumb , and distinguished instructor at the world’s largest culinary... 更多
属性
出版社
Ten Speed Press
ISBN
9781580082686
出版年
2001-11-14
装帧
Hardcover
价格
USD 35.00
页数
320
时光轴
里程碑1
LOG0
2023
2023-10
轻识收录
评价
0.0(满分 10 分)0 个评分
什么是点评分
全部评价(
0)
推荐率
100%
推荐