厉家菜(金宝街店)

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餐厅创始人的祖父曾是清朝内务府大臣,晚年整理出一套宫廷御膳菜谱,代代流传。作为一种宫廷风味菜,其特点之一就是不用化学调味料,调味依赖天然方法,并且选料
简介
餐厅创始人的祖父曾是清朝内务府大臣,晚年整理出一套宫廷御膳菜谱,代代流传。作为一种宫廷风味菜,其特点之一就是不用化学调味料,调味依赖天然方法,并且选料精,做工细。餐厅烹饪技艺从祖辈流传至今,已逾百年,可以称得上是传奇官府菜馆。本店特色美食。石斑鱼,麻豆腐,奶酪,豌豆黄,芥末墩,小炒茄子配米饭,炸咯吱,老北京奶酪,小炒茄子,翡翠豆腐,宫廷奶酪及豌豆黄,菊❀豆腐汤,鼓板大虾,芝麻鸭子,糖醋排骨,...
主体信息
地址
北京市 / 东城区 / 东华门街道 / 北京市东城区东堂子胡同77号
人均
¥680,(来自用户反馈)
口味评分
4.8
服务评分
4.8
环境评分
4.8
电话
65220008
英文名
Li Jia Cai (JinBao Jie)
菜系
官府菜,其他,北京菜
营业时间
营业中 10:00-14:00

时光轴

里程碑1
LOG2
2024
2024-01
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