柴琇

联合创作 · 2024-08-09 12:01

人物成就

长春市十大巾帼创业人;

吉林省三八红旗手

吉林省第四届优秀民营企业家;

吉林省巾帼创业带头人标兵

“2021第十一届中国上市公司口碑榜”最佳CEO

中国乳业品类贡献奖

《中国企业家》商界木兰奖

2022年度优秀奶业工作者

人物经历

2015年,柴琇确立“聚焦奶酪”发展战略,柴琇经过深思熟虑后果断确立“聚焦奶酪”的发展战略,用营养美味的产品和“占位营销”的品牌传播策略,

2001年,柴琇在吉林创立的液态乳企广泽乳业深耕本地乳品市场,逐步形成“以高端低温酸奶发展为主体方向,常温牛奶为基础”的产品线格局。

2007年柴琇到法国参加世界食品博览会,系统性地研究了全球和中国奶酪行业,发现全球乳业基本遵循了“奶粉-液态奶-奶酪”的发展路径,这一规律不仅是在西方国家,而且与中国相邻的日本和韩国,也经历了类似乳制品消费升级阶段。

基于这样的规律,柴琇判断,即便对当时的中国消费者来说,奶酪仍然是一种典型的西方食品,市场需求也不大,但未来奶酪在中国一定会成为大趋势,而不是小风口。

通过考察海外市场,分析发达国家的乳制品消费升级路径,柴琇找到了中国奶酪行业这一蓝海赛道,并率先从奶酪赛道聚焦高势能的儿童群体,推出适合儿童食用的奶酪棒,奶酪教育“从娃娃抓起”。

所获荣誉

2022年5月,2022商界木兰揭榜发布,柴琇在列。

2023年,入选《2023福布斯中国杰出商界女性100》,排名第80位。

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