白芥

Sinapis alba L. Sp. Pl. 668. 1753; Boiss. Fl. Orient. 1: 395. 1867; O. E. Schulz in Engl. , Pflanzenr. 70 (4. 105): 135. 1919; N. Busch in Kom. , Fl. URSS 8: 468. 1939; Chater, Fl. Europ. 1: 339. 1964; Hedge in Davis, Fl. Turk. 1: 226. 1964; Hedge in Rechinger, Fl. Iran. 57: 38. 1968; Jafri, Fl. West Pakist. 55: 29. t. l. f. 6. 1973; 东北草本植物 14: 51. 1980. ——Brassica hirta Moench, Meth. Suppl. 84. 1802. ——B. alba (L.) Rabenh. Fl. Lusatica 1: 154. 1839; Boiss. Voy. Bot. Midi de l, Esp. 2: 39. 1839; Hook. f. et T. Anders in Hook. f. , Fl. Brit. Ind. 1: 157. 1872; L. H. Bailey in Gent. Herb. 1: 106. 1922 et 2: 267. 1930; 中药志2: 180, 图114. 1959.

一年生草本，高达75（-100）厘米；茎直立，有分枝，具稍外折硬单毛。下部叶大头羽裂，长5-15厘米，宽2-6厘米，有2-3对裂片，顶裂片宽卵形，长3.5-6厘米，宽3.5-4.5厘米，常3裂，侧裂片长1.5-2.5厘米，宽5-15毫米，二者顶端皆圆钝或急尖，基部和叶轴会合，边缘有不规则粗锯齿，两面粗糙，有柔毛或近无毛；叶柄长1-1.5厘米；上部叶卵形或长圆卵形，长2-4.5厘米，边缘有缺刻状裂齿；叶柄长3-10毫米。总状花序有多数花，果期长达30厘米，无苞片；花淡黄色，直径约1厘米；花梗开展或稍外折，长5-14毫米；萼片长圆形或长圆状卵形，长4-5毫米，无毛或稍有毛，具白色膜质边缘；花瓣倒卵形，长8-10毫米，具短爪。长角果近圆柱形，长2-4厘米，宽3-4毫米，直立或弯曲，具糙硬毛，果瓣有3-7平行脉。喙稍扁压，剑状，长6-15毫米，常弯曲，向顶端渐细，有0-1种子；种子每室1-4个，球形，直径约2毫米，黄棕色，有细窝穴。花果期6-8月。

欧洲原产。我国辽宁、山西、山东、安徽、新疆、四川等省区引种栽培。模式标本采自欧洲。

种子供药用，有祛痰、散寒、消肿止痛作用；全草可作饲料。