沆瀣浆

轻识古籍

2024-02-06 01:11

沆瀣浆

雪夜,张一斋飮客,酒酣簿书,何君时举出沆瀣浆一瓢,与客分飮,不觉酒容为之洒然。问其法,谓得之禁苑,止用甘蔗在菔各切作方块,以水烂煑而已。盖蔗能化酒,萝菔能化食也。酒后得此,其益可知矣。楚辞有蔗浆,恐只此也。

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